(0 מוצרים בעגלה)
מוצרים אורגנים - עכשיו בכל מקום
בשנים האחרונות גברה מאוד המודעות הסביבתית בארץ ובעולם. נושא ההתחממות הגלובלית, זיהום האוויר, המים והקרקע, החור באוזון ועוד, חדרו לתודעתם של אזרחים רבים ומודאגים, בארץ ובעולם. לצד סרטים, תוכניות, ארגוני מחאה ומאבקים פוליטיים, המודעות הזאת הולידה גם תחום צרכני חדש: שוק של מוצרים אורגנים. בשנים האחרונות תעשיית המוצרים האורגנים עברה להילוך גבוה, ואנו רואים זאת כל הזמן סביבנו - בפרסומות, בכתבות בתקשורת ובחנויות חדשות שצצות כפטריות לאחר הגשם, אשר כולן עוסקות במכירת מוצרים אורגנים ואקולוגיים.
הרעיון מאחורי מוצרים אורגנים הוא כפול: מצד אחד, מודעות ושמירה על הסביבה. אלו הם מוצרים ידידותיים לטבע - אשר במהלך יצורם נעשה שימוש בטכניקות שאינן פוגעות בסביבה. בכל העולם מרוססים מיליוני דונמים של שדות חקלאיים בטונות של חומרי הדברה כימיים. כתוצאה מכך, החומרים הללו נמצאים באוויר שאנו נושמים, באדמה שאנו דורכים עליה, במים שאנו שותים, ואף על הירקות והפירות שאנו אוכלים. הנזק האקולוגי החמור שחומרים אלו גורמים עוד לא הוערך דיו על ידי המדע. מה שכן בטוח - גידולים המובילים ליצור מוצרים אורגנים עושים שימוש בשיטות טבעיות בלבד שאינן מזיקות לסביבה ותורמות לאיכות הסביבה בכל העולם.
הרעיון השני שעומד מאחורי מוצרים אורגנים, שהוא נגזרת ישירה של נושא המודעות הסביבתית, הוא הנושא הבריאותי. החומרים הרעילים בהם נעשה שימוש בשדות החקלאיים פוגעים בבריאותם של מאות אלפים מדי שנה. אבל למה ללכת כל כך רחוק? קיים סיכוי סביר כי הפירות והירקות שכולנו רוכשים במכולת השכונתית עדיין מכילים שרידים של אותם חומרי ריסוס כימיים ורעילים. לעומת זאת, מוצרים אורגנים כמו פירות וירקות אורגנים, הם טריים, טבעיים ובטוחים לחלוטין - נקיים הן ממזיקים והן מחומרים כימיים. ממש כאילו גדלו בגינה הפרטית.
אך מוצרים אורגנים זה לא רק פירות וירקות: ביגוד אורגני, למשל, עשוי מכותנה אורגנית אשר תהליכי הגידול שלה אינם כוללים שימוש בחומרים כימיים והם ידידותיים לחלוטין לסביבה ולבריאות שלנו. ביגוד אורגני נחשב לנקי משרידי חומרים כימיים, הוא עמיד יותר וגמיש יותר. כמובן, ביגוד אורגני גם מעלה סוגיות חשובות נוספות - שכן תהליכי יצור של ביגוד אורגני מבטיחים לרוב תעסוקה הוגנת וחוקית של עובדים, בתנאי עבודה הומאניים במהלך כל תהליך היצור.
מוצרים אורגנים כוללים גם מוצרים בתחומים שונים לחלוטין - כמו קוסמטיקה אורגנית. מדובר בעיקר בסוגים שונים ומשונים של שמנים, שמפו, סבונים, קרמים ומוצרי טיפוח אחרים, כולם על טהרת הטבע והאורגניות. גם כאן מובטח למי שרוכש אותם כי לא נעשתה פגיעה באיכות הסביבה במהלך הייצור וגידול המרכיבים.
תזונה בריאה יותר והתחשבות בכוכב הלכת שלנו מכתיבים את עלייתו של מה שמכונה שלא-בצדק "הטרנד הירוק". הרי זהו לא "טרנד". זוהי חובה שמוטלת על כולנו לצרוך בתבונה ולייצר בזהירות על מנת לאפשר גם לדורות הבאים ליהנות מהפלאים שמציע עולמנו ולחיות חיים בריאים.
צוות בייבי אורגניק
www.BabyOrganic.co.il