כחלק מתהליך ההתפתחות והגדילה שלנו כבני אדם, אנו מגלים עם הזמן את היכולת לאכול בשר ואת ההשפעות של הבשר על הגוף בגילאים השונים. חשוב להבין ולהכיר, שיש טווח גילאים בילדות שבהם אכילת בשר אינה בריאה, ולעיתים אף עשויה להביא לנזק רב. על השפעות הבשר בילדות ועל השינוי במהלך השנים – בעמוד הקרוב.
אכילת בשר בגיל צעיר
באופן כללי, אנו יודעים שאכילת בשר הינה חשובה לגוף האדם ואף חיונית. הסידן הרב שיש בבשר, כמו גם הויטמינים וחומרים אחרים, מביאים לגוף האדם ערכים חשובים שהוא זקוק להם על מנת להתפתח ולתפקד בצורה תקינה ובריאה. (מה יותר בריא – לאכול בבית או במסעדה) עם זאת, יש להכיר ולדעת כי אכילת בשר בגילאים צעירים עשויה להוביל למצבים לא נעימים ולבעיות שונות. אכילת בשר בגיל צעיר אינה מומלצת, מכיוון שתהליך העיכול של הבשר הינו תהליך ארוך וממושך, ונחשב לתהליך "קשה" ביחס לסוגי מזונות אחרים. הקיבה של ילד קטן, לא בהכרח יכולה להתמודד עם כמויות הבשר הגדולות, ולכן עשויה להוביל במקרים רבים לכאבי באן, סחרחורות ואף למקרים חריגים יותר. (עובדות מדהימות על הקיבה כתבה ווינט).
עם זאת, בחלוף השנים כפי שעצמותיו של הילד מתחזקות – כך גם קיבתו. היא לומדת לעכל מאכלים שונים ומגוונים, ולאט לאט מפתחת עמידות למאכלים שונים, ביניהם הבשרים. מהרגע שמגיע הגיל שניתן ואפשר לאכול בשר בכמויות גדולות – רבים מאיתנו מתקשים לעצור.
בשר ועוד בשר
גוף האדם הוא מכונה מדהימה. כפי שתינוק לומד לאט לאט ללכת, וכעבור כמה זמן לדבר בצורה שוטפת, כך הוא גם לומד להתמודד עם בשר. אנשים רבים מעידים כי המאכל האהוב עליהם הוא בשר בצורות שונות, וכך גם אנו. מי מאיתנו שאוהב ויודע להכין בשר, יודע שהמעטפת הדרושה להכנת הבשר חשובה לא פחות מאיכות הבשר עצמו. למה הכוונה?
מנגל איכותי, כמו גם ציוד נלווה וכלים ייעודיים – הם חלק חשוב ובלתי מתפשר בתהליך הצלייה של הבשר. כמובן שגם איכות הבשר וסוג הבשר משפיעה על איכותו ועל איכות התוצר הסופי, אך רצוי לחשוב על זה כמכלול של דברים משותפים.
באופן כללי, אם אתם רוצים לרכוש גריל גז, גריל פחמים, מעשנת בשר, כלים ייעודיים או כל דבר כזה או אחר בתחום – תעשו זאת רק בחברת D&S. חברת D&S, היא החברה המובילה בארץ בתחום הגרילים, ומספקת שירות לאלפי אנשים מדי שנה. כמו כן, תוכלו להיכנס לאתר החברה בכתובת https://www.bbq.co.il ולהתרשם ממגוון הגרילים השונים שתוכלו לרכוש. מעבר לכך, תוכלו לקרוא מאמרים רבים ולקבל מידע רב בכל הקשור לתחום הבשרים והכנתם. כל הציוד – החל מהגריל, ועד המרית שאיתה מנקים את הגריל, הם ברמה הגבוהה ביותר ויספקו לכם חווית הכנה איכותית וכיפית שאין לתאר! אל תתפשרו ורכשו רק ב-D&S.
