logo
מגזין אורגני בריא
לחיות בריא - לחיות נכון
  • דף הבית
  • אסתטיקה ויופי
  • תזונה
  • רפואת שיניים
  • ספורט
  • טיפולים
  • קטגוריות נוספות
    • בריאות
    • למבוגרים
    • קנאביס וCBD
    • הריון ולידה
    • בריאות הגב
    • בריאות הנפש
    • בריאות העיניים
    • בריאות הרגליים
    • גמילה והתמכרות
    • זוגיות בריאה
    • עיסויים
    • פסיכולוגיה
    • שינה טובה
    • תרופות
  • צור קשר
תפריט
  • דף הבית
  • אסתטיקה ויופי
  • תזונה
  • רפואת שיניים
  • ספורט
  • טיפולים
  • קטגוריות נוספות
    • בריאות
    • למבוגרים
    • קנאביס וCBD
    • הריון ולידה
    • בריאות הגב
    • בריאות הנפש
    • בריאות העיניים
    • בריאות הרגליים
    • גמילה והתמכרות
    • זוגיות בריאה
    • עיסויים
    • פסיכולוגיה
    • שינה טובה
    • תרופות
  • צור קשר
חיפוש
  • דף הבית
  • אסתטיקה ויופי
  • תזונה
  • רפואת שיניים
  • ספורט
  • טיפולים
  • קטגוריות נוספות
    • בריאות
    • למבוגרים
    • קנאביס וCBD
    • הריון ולידה
    • בריאות הגב
    • בריאות הנפש
    • בריאות העיניים
    • בריאות הרגליים
    • גמילה והתמכרות
    • זוגיות בריאה
    • עיסויים
    • פסיכולוגיה
    • שינה טובה
    • תרופות
  • צור קשר
תפריט
  • דף הבית
  • אסתטיקה ויופי
  • תזונה
  • רפואת שיניים
  • ספורט
  • טיפולים
  • קטגוריות נוספות
    • בריאות
    • למבוגרים
    • קנאביס וCBD
    • הריון ולידה
    • בריאות הגב
    • בריאות הנפש
    • בריאות העיניים
    • בריאות הרגליים
    • גמילה והתמכרות
    • זוגיות בריאה
    • עיסויים
    • פסיכולוגיה
    • שינה טובה
    • תרופות
  • צור קשר

דף הבית » כללי » שמן זית: הסגולות הבריאותיות

שמן זית: הסגולות הבריאותיות

logo
מגזין אורגני בריא
לחיות בריא - לחיות נכון
תוֹכֶן הָעִניָנִים

ארוחת ערב בבית, זמן אידיאלי לנוח. מתחילים לתכנן מה מכינים, מוציאים את המצרכים וכמובן, זה הזמן לחתוך את הסלט שיתלווה לכל מנה שתוגש לשולחן. הגמבה, המלפפון והעגבנייה כבר בקערה וכל מה שנשאר זה לשפוך מעל את השמן ולהגיש לשולחן. אבל באיזה שמן בוחרים? יש כל כך הרבה אפשרויות. שמן אגוזים, שמן קנולה, שמן סויה או שמן זית – כולם נמצאים כמעט בכל בית, לכל אחד יש סיבה משלו, אך כשבודקים את הסגולות הבריאותיות של שמן זית, אפשר להבין מה תהיה הבחירה ולהתחיל למזוג ישירות מהבקבוק על הסלט ולהגיש מנה של בריאות לכל בני הבית.

ענף זיתים

שמן הזית – צורכים בריאות

כבישה קרה

מבין כל סוגי השמנים, שמן הזית הוא היחיד שניתן להפיק אותו בתהליך של כבישה קרה. בתהליך זה אין צורך בשימוש בכימיקלים, זיכוך של חומרים או סינון מוגזם שגורם לאיבוד היתרונות של הפרי. בכבישה קרה מכניסים את הזיתים לחום של 35 מעלות ודוחסים אותם פנימה. אין צורך להוציא את הגלעינים לפני תחילת התהליך. השמן שנוצר הוא שמן טבעי, ללא תוספות או חומרים חיצוניים. הקור של התהליך גם מונע מהשמן להתחמצן, מה שמאפשר לשמור על היתרונות הבריאותיים שלו, כמעט ללא מאמץ נוסף.

תזונה ים תיכונית

עשרות של מחקרים שבוצעו בשנים האחרונות בתחום התזונה הגיעו למסקנה כי התזונה הים תיכונית היא הטובה ביותר לאור הבריאות של האנשים שצורכים אותה באופן מסודר. מדובר על אותה תזונה שצורכים באיטליה, ספרד וגם במדינות ערב ובאופן חלקי גם בישראל. תזונה זו עשירה בפירות וירקות, בדגנים וקטניות, באגוזים ובשמן זית. נוסף על כך ניתן להוסיף לתפריט דגים ועופות, חלב וביצים ומעט יין אדום. מי שצורך תזונה זו באופן מאוזן מוריד את הסיכון שלו לחלות בסרטן, מחלות לב ועורקים ואירועים מוחיים.

מחלת הסכרת

הסכרת הפכה להיות מגיפה בעולם המערבי. התזונה עתירת הפחמימות גורמת לאנשים לחלות בסכרת מסוג 2 באמצע חייהם ולעיתים הם מגיעים למצב בו הם תלויים בתרופות לאורך שנים. מחקרים שנערכו על צריכת שמן זית וסכרת הוכיחו כי אנשים שצרכו יותר שמן זית חלו פחות בסכרת מסוג 2. המנגנון לכך תלוי בחומצות השומן החד רוויות אותן מכיל שמן הזית, אשר מגבירות את הרגישות של איברי הגוף לאינסולין וכך מקלה או מורידה לחלוטין את הסימפטומים של הסכרת בגוף.

שמן זית ואלצהיימר

אחת המחלות המפחידות ביותר שיש כיום בעולם היא מחלת האלצהיימר. השכחה, התלות באחרים וחוסר המודעות הפכו את המחלה לסמל של פחד עבור אנשים רבים ברחבי העולם. מחקר שבוצע בפנסילבניה על עכברים עם נטייה לאלצהיימר, הוכיח כי העכברים שצרכו באופן קבוע שמן זית חלו פחות מאשר עכברים שלא צרכו שמן זית כלל. הגברה של צריכת שמן זית יכולה להוות גורם מגן מפני התפתחות של אלצהיימר ומומלץ להוסיף כמות של שמן זית לכל ארוחה.

עוד בנושא תזונה
ארוחת בוקר
הכירו את מקורות החלבון הבריאים ביותר לאדם

מהם מקורות החלבון הבריאים ביותר לאדם? נכון, אפשר לאכול פשוט אינסוף ביצים וסטייקים, או אם אנחנו אנחנו טבעוניים – טופו וסויה לצורותיה. אבל זה קצת

סלט
4 יתרונות בריאותיים של שמנים אתריים ואיך לשלב אותם בתזונה

מי שביקר לאחרונה אצל מטפל ברפואה משלימה, סביר ששמע את השם 'שמנים אתריים'. שמנים אלו מופקים מתמצית פרחים, הנוצרת בתהליך הפוטוסינטזה, אותו עובר כל צמח.

מכנס גדול
איך לרדת במשקל – האם יש פתרון קסם?

גינס הקסם למי מאתנו אין את גינס הקסם שנמצא עמוק בארון עוד מימי החטיבה העליזים? לפני שהשדיים החלו לגדול, המותניים התמלאו שומן והבטן קיבלה נופח.

היתרונות הבריאותיים של הפירות

פירות כוללים בתוכן כל מיני ויטמינים שונים, כמו ויטמין A וגם ויטמין C. הוויטמינים האלו הם הכרחיים בתהליכים פיזיולוגיים שונים, כך שמומלץ מאוד לשלב פירות

כוס יין
להתחיל את הבוקר עם כוס יין

שתיית אלכוהול נחשבת בעיני רבים להרגל מגונה, אשר גורם לנזקים בריאותיים נרחבים. למרות זאת, שתיית כוס יין אדום פעם ביום, נחשבת כמשפרת את הבריאות, בשל

הרזיה מהירה
שיטות להרזיה מהירה

כולנו היינו שם. הג'ינס לא עולה עלינו באותה קלות, החולצה פתאום קצת צמודה מדי ובאופן כללי הגוף שלנו מרגיש קצת שונה. ירידה במשקל מעסיקה אותנו

דיאטה קטוגנית
הכול על סוגים שונים של דיאטה קטוגנית

מתכננים לעבור לדיאטה קטוגנית? אנחנו ממליצים תמיד על ליווי מקצועי וייעוץ, גם אם מחליטים לעבור לתזונה הכי פופולארית ונפוצה בכל העולם. בואו נבין מדוע תזונה

אוכל בהיריון
מה מומלץ לאכול במהלך כל ההיריון

תזונה בהריון יכולה להיות משוואה מורכבת של ממש – מצד אחד, חשוב לאכול בריא ולספק לעובר את כל מה שהוא צריך, כדי להתפתח כראוי. מצד

קיבה רכה
כל הסיבות לקיבה רכה והטיפולים המתאימים לכך

קיבה רכה מעידה לא מעט על הבריאות שלנו, כמות הפעמים בה אנו מבלים ביום בשירותים, הצואה שיוצאת מאיתנו, צבעה וריחה יכולים להעיד בצורה כמעט חד

מה יותר בריא לכלבים? נטורל אנד דלישס או טייסט אוף דה ווילד

מתלבטים לגבי המזון הטוב ביותר בעבור הכלב שלכם? במדריך הבא נציג בפניכם את שני המותגים הבולטים בשוק: נטורל אנד דלידס וכן טייסט אוף דה ווילד,

תוספי תזונה למתאמנים

למעלה מ-30% מהאוכלוסייה מתאמנים באופן קבוע. חלקם בוחרים לבצע הליכות ברחבי השכונה, חלקם מעדיפים לרוץ, אחרים מעדיפים להתאמן בחדר הכושר המאובזר במיוחד ויש כאלה שמעדיפים

דיאטת פופקורן: חוות דעת

בעידן שבו אנחנו חיים יש אינספור דיאטות חדשות ומשונות, כי כולנו רוצים ליהנות מגוף מעוצב וחטוב. זה נשמע לכם מוכר? מידי פעם אתם מנסים דיאטה

  • לעוד כתבות בנושא תזונה
מחפשים פוסט מסוים?
נא להקליד בשורת חיפוש את הפוסט שאתם מחפשים, או שתוכלו לדפדף באתר
חיפוש
רוצים לפרסם כתבה באתר?
מלאו את הפרטים ואנו ניצור אתכם קשר בהקדם האפשרי.
logo
מגזין אורגני בריא
לחיות בריא - לחיות נכון
קטגוריות
  • תרופות
  • תזונה
  • שינה טובה
  • רפואת שיניים
  • קנאביס וCBD
  • פסיכולוגיה
  • עריכת דין
  • עיסויים
  • ספורט
  • לתינוק
  • למבוגרים
  • כללי
  • טיפולים
  • זוגיות בריאה
  • הריון ולידה
  • גמילה והתמכרות
  • בריאות הרגליים
  • בריאות העיניים
  • בריאות הנפש
  • בריאות הגב
  • בריאות
  • אסתטיקה ויופי
עמודים
  • צור קשר
  • דף הבית
זכויות יוצרים © כל הזכויות שמורות למגזין אורגני בריא